ENTRADAS
• Bruschettas (4un)
     - Caprese: muss. búfala, tomate, alho, azeite e manjericão

     - Presunto Cru, mussarela de búfala, alho e azeite

• Casquinha de Siri

• Panelinhas
  - mandioca cremosa com carne
ou linguiça dragão

• Carpaccio com Rúcula
  - temperado com molho de alcaparras, mostarda e parmesão


• Mini Cuscuz Paulista
  - servido com mini salada e molho de frutas vermelhas ou molho de hortelã

SALADAS
• Morro
  - mix  de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala, presunto cru, gomos de laranja e molho de hortelã

• Paulicéia
  - mix  de folhas, palmito, cenoura, Fundo de   alcachofra, erva doce e  molho de hortelã

• Especial
  - montada com um grelhado

ESPECIAIS DA COZINHA

DO MAR
• Moqueca de Peixe
  - acompanha arroz e pirão.

RISOTOS
• Funghi Secchi ou Tomate c/manjericão
 Solo ou com grelhado
  - Frango ou filé Mignon

AVES
• Filé de frango Parmegiana
  - com arroz e fritas ou purê de batata

• Filé de frango grelhado c/ talharim na manteiga de ervas

CARNES
• Medalhão de Filé Mignon
  - envolvido em fatias de bacon + 2 acompanhamentos  (arroz / legumes / fritas ou purê de batatas)


• Filé Mignon à Parmegiana
  - com arroz e fritas ou purê de batata

MASSAS
• Penne, Espaguete ou Talharim
  - quatro queijos, bolognesa, alho e óleo e tomate c/ manjericão

SOBREMESAS
• Petit Gateau c/sorvete
• Salada de Frutas
• Morango com Chantilly
• Pudim de Leite
• Creme de Papaya com Cassis
• Frutas Flambadas
  - banana, morango, abacaxi e sorvete de creme

• Taça de sorvete à moda
• Açai na Tigela (c/ 1 fruta)