Inaugurado em 2001, com arquitetura diferenciada, decoração muito bem integrada, arejado e dispondo de muito verde, o Morro Paulicéia foi idealizado para acontecimentos que vão desde o encontro entre amigos e família,  até a realização dos mais diversos tipos de eventos, já que seus ambientes e serviços oferecidos permitem a fácil adaptação ao desejo de cada cliente.

Inicialmente concebido, e por 9 anos conceituado como choperia, à partir de 2010 agregou-se o conceito de Gastrobar.  Dentro de várias mudanças conceituais e técnicas  introduzidas pelo Sócio Administrador e Chefe da Cozinha Alex Gomes, destacam-se às bases gastronômicas da cozinha Paulistana metropolitana e Paulista, do interior e litoral. Além da variedade de produtos do nosso bar que oferece um  chopp muito bem tirado, cervejas super geladas, destilados, vinhos, drinks e cocktéis, o comer bem com qualidade e identidade também tem destaque e grande valor em nossos serviços. O Morro Paulicéia é um Bar e Cozinha que oferece um cardápio repleto de variedades.